日本虽然国土面积狭小，但是国家历史悠久，拥有着独特的美食文化，下面我给大家介绍一下日本的传统美食 去日本有哪些不能错过的食物?

　　1.日本清酒

　　日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒，清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

　　2.寿司

　　寿司是一种日本传统美食，日本最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现今寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。

　　3.饭团

　　饭团的主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅，外面裹上一片干海苔包裹，携带十分方便。

　　4.关东煮

　　日本料理关东煮是一道美食，制作原料主要有白萝卜、海带、鱼丸、豆泡、魔芋结、西兰花、香菇、干贝素。

　　5.生鱼片

　　日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。